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BIO-TAGES MENU
JANUAR 6-20. ZEDERNWOCHEN
PRODUKTE DER WOCHE: - Zedernkerne aus der Taiga / - Frische Zedermilch / - Zedernpesto mit Basilikum / - Frische Salate mit Zedernkerne / - Zederncreme / - Schokolade mit Zedernkernen / - Mix "Sibirische Gesundheit"
Frische Zedernkerne aus russischer Taiga12.60 CHF Unavailable
Unavailable
Frische Vegan Milch von sanften Zedern-Mousse
in einer Steinmühle hergestellt6.90 CHF Unavailable
Special
Unavailable
Bio-Karotte, Bio-Apfel, Bio-Sellerie, Bio-Kräuter, Bio-Zedernkerne, Bio-Korinthen, Bio-Sonnenblumenöl Live Swiss13.50 CHF Unavailable
Unavailable
Frische Bio-Zedernpaste mit Schokolade
Hergestellt in einer Steinmühle4.50 CHF Unavailable
Unavailable
Frische rohe hausgemachte Schokolade mit Zedernkernen14.00 CHF Unavailable
Unavailable
ROHKOST BIO-FRÜHSTÜCK
- Bircher Müsli / - Chia Mousse / - Energy Bars / - Rohkost Snacks / - Rohkostjam
- MONTAG: Mango mit Minze /
- DIENSTAG: Banane mit Schokolade /
- MITTWOCH: Orange mit Basilikum /
- DONNERSTAG: Erdbeere mit veganer Sahne /
- FREITAG: Beerenmischung mit Kräutern
9.00 CHF Unavailable
Unavailable
- MONTAG: Sellerie mit Karotten
- DIENSTAG: Kohl mit Birne
- MITTWOCH: Rote Beete mit Äpfeln
- DONNERSTAG: Fenchel mit Orange
- FREITAG: Gemüsemischung mit Kräutern7.50 CHF Unavailable
Unavailable
Frisches Frühstück:
- Müsli aus gekeimten Samen oder Chia Pudding /
- Eine Sammlung von Knäckebrot mit Nusspaste
- Schuldfrei Mini-Desserts15.50 CHF Unavailable
Unavailable
Frisches Frühstück Set:
Frisch gepresster Saft des Tages / Müsli aus gekeimten Samen oder Chia-Mousse / Rohkostjam / Eine Sammlung von Knäckebrot mit Nusspaste / Schuldfrei mini Desserts23.00 CHF Unavailable
Unavailable
Knuspriges Brot mit Lein Sprossen, Buchweizen Sprossen, Roggen Sprossen mit Nusspaste4.50 CHF Unavailable
Unavailable
BIO-ALLTAGSGERICHTE
- Smoothies des Tages / - Säfte des Tages / - Bircher Müsli / - Chia Pudding / - Rohkost-Salatbar / - Warme Suppe / - Warme Beilage / - Sammlung von Knäckebrot mit Nusspaste und Sprossen / - Desserts des Tages / - Signature Cakes
- MONTAG: Mango mit Minze /
- DIENSTAG: Banane mit Schokolade /
- MITTWOCH: Orange mit Basilikum /
- DONNERSTAG: Erdbeere mit veganer Sahne /
- FREITAG: Beerenmischung mit Kräutern
9.00 CHF Unavailable
Unavailable
- MONTAG: Sellerie mit Karotten
- DIENSTAG: Kohl mit Birne
- MITTWOCH: Rote Beete mit Äpfeln
- DONNERSTAG: Fenchel mit Orange
- FREITAG: Gemüsemischung mit Kräutern7.50 CHF Unavailable
Unavailable
Jeden Tag frische Probiotika:
- Kombucha - ein Probiotikum aus einer Mischung von schwarzem und grünem Tee /
- Wasserkefir - Fruchtprobiotikum /
- Russischer Kwas - Probiotikum aus Schwarzbrot / 7.00 CHF Unavailable
Unavailable
Serviert mit einer Sammlung von Knäckebrot /
- Kürbis-Pesto mit Orangen & Sprossen /
- Sonnenblumen-Pesto mit Orangen & Sprossen /
- Meerrettich mit Tomaten, Sprossen & vegan Buttercreme /
- Sauerkraut mit Zwiebeln, Kräutern & frischem Live Swiss Sonnenblumenöl /
- gekeimt Buchweizen mit Tomaten, Knoblauch & Kräutern /9.50 CHF Unavailable
Unavailable
Knuspriges Brot mit Lein Sprossen, Buchweizen Sprossen, Roggen Sprossen mit Nusspaste4.50 CHF Unavailable
Unavailable
Rohes Brot. Serviert mit einer Auswahl von Nusspaste. Zutaten: Aktivierte Bio-Leinsamen, gekeimter Bio-Roggen, gekeimter Bio-Hafer, Bio-Aprikose, Bio-Koriander, Bio-Kreuzkümmel, Bio-Himalaya-Salz5.50 CHF Unavailable
Unavailable
Bio-Mittagessen
Von 11.00 bis 15.00 Uhr: - Rohkost-Salatbar / - Warme Suppe / - Warme Beilage
- Leckere Rohkost Salate, Snacks, Toppings
- Jeden Tag neue Gerichte
- 6.50 CHF pro 100 Gramm6.50 CHF Unavailable
Special
Unavailable
- Montag: russischer Borschtsch /
- Dienstag: Thailändische Kokossuppe /
- Mittwoch: Gemüsecreme mit Räuchertofu /
- Donnerstag: mit Steinpilzen /
- Freitag: Curry Gemüse7.00 CHF Unavailable
Unavailable
- Montag: Buchweizen mit Gemüse /
- Dienstag: roter Reis /
- Mittwoch: Quinoa mit Gemüse /
- Donnerstag: Linsen mit Gemüse /
- Freitag: weißer Reis7.00 CHF Unavailable
Unavailable
Catering
Bio-Smoothies
Bio Solar-Smoothies aus frischem Obst und Gemüse mit Kräutern und Gewürzen - ein guter Start und Fortsetzung des Tages
- Ungewöhnliche Autor Smoothierezepte
- Frische Beeren und Früchte mit Kräutern, Datteln und Spezialitäten
- Jeden Tag neu9.00 CHF Unavailable
Unavailable
Frisch Gepresste Säfte
Wir verwenden Entsafter mit niedriger Schleuderdrehzahl ohne Metallteile für Maximale Qualität und Vitaminerhalt dank effektiver Presstechnik. Vitaminreiche Säfte – dank vitaminschonender Verarbeitung.
Bio-Fenchel, Bio-Apfel, Bio-Gurke, Bio-Basilikum7.50 CHF Unavailable
Unavailable
- MONTAG: Sellerie mit Karotten
- DIENSTAG: Kohl mit Birne
- MITTWOCH: Rote Beete mit Äpfeln
- DONNERSTAG: Fenchel mit Orange
- FREITAG: Gemüsemischung mit Kräutern7.50 CHF Unavailable
Unavailable
Bio-Gurken, Bio-Sellerie, Bio-Apfel, Bio-Zitrone7.50 CHF Unavailable
Unavailable
Bio-Apfel, Bio-Orange, Bio-Karotte, Bio-Ananas, Bio-Birne, Bio-Tomate, Bio-Sellerie.7.50 CHF Unavailable
Unavailable
Müesli und Brei
Täglich gesundes rohes Frühstücksfrühstück
Mit Apfel, Mandel, Walnüssen, Beeren, Cashewmilch8.50 CHF Unavailable
Unavailable
Buchweizensprossen, Rosinen, Beeren, Apfel, Banane, Cashew, Honig, Zimt, Cashewmilch8.50 CHF Unavailable
Unavailable
Buchweizensprossen, Rosinen, Pinienkerne, Apfel, Banane, Cashew, Honig, Zimt, Cashewmilch8.50 CHF Unavailable
Unavailable
Rohkost-Snacks
Bio-Chili, Bio-Tomaten, Bio-Agavendicksaft, Bio-Knoblauch.9.50 CHF Unavailable
Unavailable
Bio-Walnuss, Bio-Spinat, Bio-Petersilie, Bio-Minze, Bio-Gewürze, Bio-Sellerie, Bio-Chili9.50 CHF Unavailable
Unavailable
Bio-Avocado, Bio-Apfel, Bio-Wakame-Algen, Bio-Knäckebrot