Catering
Vorbestellung für mindestens 350.00 CHF.
Bio-Smoothies
Bio Solar-Smoothies aus frischem Obst und Gemüse mit Kräutern und Gewürzen - ein guter Start und Fortsetzung des Tages
Smoothies des Tages
- Ungewöhnliche Autor Smoothierezepte - Frische Beeren und Früchte mit Kräutern, Datteln und Spezialitäten - Jeden Tag neu
CHF 9
Topping
Gekeimter Buchweizen
Aktivierte Hanfsamen
Zedernkerne
Bio Birne Smoothie
Bio frische Birne, Bio-Koriander, Bio-Datteln, Bio-Zitrone, Bio-Ingwer, Bio-Zimt
CHF 9
Würzige Zusatzstoffe
Ingwer
CHF 1Chili
CHF 1
Bio-Smoothie Mango mit Kräutern
Bio-Mango, Bio-Koriander, Bio-Agavedicksaft
CHF 9
Bio-Smoothie -Tomaten mit Dill
Bio-Tomaten, Bio-Dill, Bio-Datteln, Bio-Zimt
CHF 9
Bio-Erdbeer-Smoothie
Bio-Erdbeere, Bio-Agavedicksaft, Bio-Zimt, Bio-Minze
CHF 9
Bio-Smoothie - Banane mit Kräutern
Bio-Banane, Bio-Zitrone, Bio-Basilikum, Bio-Ingwer, Bio-Zimt
CHF 9
Bio Schokoladen-Smoothie
Bio-frisch zubereitete rohe hausgemachte Schokolade, Bio-Banane, Bio-Zimt, Bio-Mandelmilch, Bio-Vanille-Extrakt
CHF 9
Frisch Gepresste Säfte
Wir verwenden Entsafter mit niedriger Schleuderdrehzahl ohne Metallteile für Maximale Qualität und Vitaminerhalt dank effektiver Presstechnik. Vitaminreiche Säfte – dank vitaminschonender Verarbeitung.
Bio-Rübensaft
Reinigungscocktail aus Bio-Roter Bete, Bio-Apfel und Bio-Petersilie
CHF 7.50
Würzige Zusatzstoffe
Ingwer
CHF 1Chili
CHF 1
Bio-Saft - Spinat & Birne
Bio-Birne, Bio-Spinat, Bio-Ingwer
CHF 7.50
Bio Saft - Sellerie & Apfel
- Gut für die Figur - Verleiht Kraft und Schönheit - Hilft gegen Viren. Reich an bioaktivem Natrium, schafft im Darm ein basisches Milieu, wirkt stark entzündungshemmend, gut gegen schädliche Viren, Toxine, schädliche Bakterien, Hefe-, Schimmel- & andere Pilzkeime aus, steigert und stärkt die Galle, was wiederum für den Abbau von Fetten wichtig ist.
CHF 7.50
Würzige Zusatzstoffe
Ingwer
CHF 1Chili
CHF 1
Bio-Saft - Fenchel & Gurken
Bio-Fenchel, Bio-Apfel, Bio-Gurke, Bio-Basilikum
CHF 7.50
Bio-Saft - Karotte & Sellerie
Bio-Sellerie, Bio-Karotte, Bio-Apfel, Bio-Ingwer
CHF 7.50
Würzige Zusatzstoffe
Ingwer
CHF 1Chili
CHF 1
Frischer Saft des Tages
- MONTAG: Sellerie mit Karotten - DIENSTAG: Kohl mit Birne - MITTWOCH: Rote Beete mit Äpfeln - DONNERSTAG: Fenchel mit Orange - FREITAG: Gemüsemischung mit Kräutern
CHF 7.50
Saft heute
Montag: Sellerie mit Karotten
Dienstag: Kabis mit Birne
Mittwoch: Rote Beete mit Äpfeln
Bio-Saft Gurken und Sellerie
Bio-Gurken, Bio-Sellerie, Bio-Apfel, Bio-Zitrone
CHF 7.50
Bio-Saft - Mono
Bio-Apfel, Bio-Orange, Bio-Karotte, Bio-Ananas, Bio-Birne, Bio-Tomate, Bio-Sellerie.
CHF 7.50
Art von Gemüse oder Obst
Bio-Apfel
Bio-Orange
Bio-Tomate
Bio-Weizengrassaft - mono
Bio-Weizengrass
CHF 7.50
Müesli und Brei
Täglich gesundes rohes Frühstücksfrühstück
Bio-Müesli-Bowl mit Früchten und Nüssen
Flocken aus gekeimten Bio-Dinkelsamen, Bio-Roggensamen, Bio Sprouted Buchweizen, Bio-Rosinen, Bio-Goji, Bio-Früchte-Puder mit Bio-Nussmilch oder Bio-Saft und Topping aus gekeimten Bio-Nüssen, Bio-Samen, Bio-Sprossen und Bio- Früchten
CHF 13.50
Klassisch, Schokolade, Detox
Klassisch
Schokolade
Detox
Bio-Bircher Müsli
Mit Apfel, Mandel, Walnüssen, Beeren, Cashewmilch
CHF 8.50
Buchweizen keimt Brei - süß
Buchweizensprossen, Rosinen, Beeren, Apfel, Banane, Cashew, Honig, Zimt, Cashewmilch
CHF 8.50
Buchweizen keimt Brei - salzig
Buchweizensprossen, Rosinen, Pinienkerne, Apfel, Banane, Cashew, Honig, Zimt, Cashewmilch
CHF 8.50
Rohkost-Snacks
Bio-Chili-Pesto
Bio-Chili, Bio-Tomaten, Bio-Agavendicksaft, Bio-Knoblauch.
CHF 9.50
Bio-Walnuss-Pesto
Bio-Walnuss, Bio-Spinat, Bio-Petersilie, Bio-Minze, Bio-Gewürze, Bio-Sellerie, Bio-Chili
CHF 9.50
Bio-Zedernusspesto mit Basilikum
Bio-Pinienkerne, Bio-Sellerie, Bio-Knoblauch, Bio-Basilikum
CHF 11.50
Bio-Mini Sandwiches mit Avocado und Algen
Bio-Avocado, Bio-Apfel, Bio-Wakame-Algen, Bio-Knäckebrot
CHF 9.50
Bio-Meerrettich mit veganer Sahne
Bio-Meerrettich, Bio-Rote Beete, Bio-Agavendicksaft, Bio-Himalaya-Salz, Bio-Zitrone, Bio-Cashew
CHF 9.50
Bio Vegan Rollen mit Gekeimte Buchweizen und gekeimt sunflower
Bio Gekeimter Buchweizen, Bio gekeimte Sonnenblume, Bio-Wakame-Algen, Bio-Mango, Bio-Paprika, Bio-Gurke, Bio-Avocado.
CHF 19
Sauerkraut
Kabis, Karotten, Salz, Kräuter, frisches Sonnenblumenöl
CHF 9.50
Salate
Ungewöhnliche Salate aus gewöhnlichen Produkten.
Bio Italienischer Fenchelsalat mit Orangen
Bio-Fenchel, Bio-Orange, Bio-Sellerie, roter Bio-Pfeffer, Bio-Goji, Bio-Rosinen, Bio-Pinienkerne, Bio-Minze, hausgemachte Bio-Sauce
CHF 13.50
Bio-Maissalat mit Gemüse
Bio-Mais, Bio-Paprika, Bio-Sellerie, Bio-Karotte, Bio-Kräuter, Bio frisches Sonnenblumenöl
CHF 13.50
Bio Salatsprossen Buchweizen
Bio Buchweizensämlinge mit Bio-Tomaten, Bio-Paprika, Bio-Sellerie, Bio-Knoblauch, Bio-Kräutern, Bio-Pinienkernen und Bio frischem Sesamöl
CHF 13.50
Bio-Salat - Rote Beete
Bio-Rote-Beete, Bio-Karotte, Bio-Apfel, Bio-Kräuter, Bio-Korinthen, Bio-Zedernüsse, frisches Sonnenblumenöl.
CHF 13.50
Bio-Rohkost Vinaigrette
Bio-Mais, Bio-Paprika, Bio-Sellerie, Bio-Karotte, Bio-Kräuter, Bio frisches Sonnenblumenöl
CHF 13.50
Bio-Nüsli-Salat
Bio-Nüsli, Bio-Karotten, Bio-Vegan-Mayonnaise, Knäckebrot
CHF 13.50
Bio-Avocadosalat mit Tomaten
Bio-Avocado, Bio-Tomaten, Bio-Koriander, Bio-Knoblauch, Bio-Pinienkerne
CHF 13.50
Bio-Frühlingssalat
Bio-Rettich, Bio-Gurke, Bio-Karotte, Bio-Dill, Bio-Frühlingszwiebel, Bio schwarzes Salz, Bio hausgemachte vegane Mayonnaise aus gekeimter Sonnenblume
CHF 13.50
Arcadia-Salat
Bio-Tomaten, Bio-Radieschen, Bio-Kohl, Bio-Gurken, Bio-Knoblauch, Bio-Kräuter, Bio hausgemachte vegane Mayonnaise aus gekeimten Bio-Sonnenblumen
CHF 13.50
Avocado mit Sauerkraut
Bio-Avocado, Bio-Sauerkraut, Bio-Pfeffer, Bio-Zwiebel, Bio-Sesam, Bio-Zitrone, Bio frisches Sesamöl
CHF 13.50
Bio-Gemüsemantel mit Algen
Bio-Wakame Algen, Bio-Apfel, Bio-Zwiebel, Bio-Zitrone, Bio-Avocado, Bio-Karotte, Bio-Rote Beete,Bio hausgemachte vegane Mayonnaise aus angebratenem Bio-Buchweizen und Bio-Sonnenblume
CHF 13.50
Bio Rohkost Suppe
Frische Vitamine in jedem Löffel
Avocado mit Gurke
Bio-Avocado, Bio-Gurke, Bio-Karotte, Bio-Orangensaft, Bio-Basilikum, Bio-Sellerie, Bio-Knoblauch, Bio-Ingwer mit Bio-Pinienkernen und Bio frischem Zedernöl.
CHF 13.50
Gekeimter Buchweizen mit Gemüse
Bio-Buchweizensprossen, Bio-Tomaten, Bio-Sellerie, Bio-Karotten, Bio-Knoblauch, Bio-Orange, Bio-Gurke, Bio-Kräuter, Bio-Chili, Bio-Dill
CHF 13.50
Sauerkraut Suppe
Bio-Orange, Bio-Apfel, Bio-Karotte, Bio-Sellerie, Bio-Lauch, Bio-Avocado, Bio-Sauerkraut, Bio-Sesam, Bio-Senf, Bio vegane Mayonnaise aus Bio-Sonnenblumen, Bio-Kräuter
CHF 13.50
Bio Rohkost Suppe - Avocado mit Karottensaft
Bio-Avocado, Bio-Karottensaft, Bio-Koriander, Bio-Sellerie, Bio-Knoblauch, Bio Nama Tamara Sause, Bio-Agavendicksaft, Bio-Ingwer mit Bio-Pinienkernen und Bio schwarzem Pfeffer
CHF 13.50
Bio Rohkost Suppe - Okroshka - Russische kalte Suppe
Bio-Rettich, Bio-Zwiebel, Bio-Karotte, Bio-Sellerie, Bio-Lauch, Bio-Avocado, Bio-Sauerkraut, Bio-Sesam, Bio-Senf, Bio vegane Mayonnaise aus Bio-Sonnenblumen, Bio-Kräuter
CHF 13.50
Bio Rohkost Suppe - Borschtsch
Bio-Rüben, Bio-Karotten, Bio-Äpfel, Bio-Sellerie, Bio-Lauch, Bio-Knoblauch, Bio-Sonnenblumen, Bio-Grüns
CHF 13.50
Bio Rohkost Maiscremesuppe
Bio-Mais, Bio-Sellerie, Bio-Pfeffer, Bio-Lauch, Bio-Kräuter, Bio-Pinienkerne, Bio-Pinienöl
CHF 13.50
Gerichte mit rohem Fisch (nicht vegan)
Bio-Misosuppe mit Lachs
Bio-Wakame-Algen, Bio-Nama Tamari Sauce, Bio fermentierte Sojabohnen, Bio-Daikon Rettich, Bio-Gurke, Bio-Lauch, Bio-Karotten, Bio-Kräuter, Bio-Chili
CHF 33
Bio-Thunfisch mit Mango und Kräutern
Bio-Thunfisch, Bio-Mango, Bio-Kräuter, Bio-Sesam, Bio-Nama-Tamari-Sauce, Bio-Sesamöl, Bio-Agavendicksaft
CHF 33
Lachs mit eingelegter Ananas und Kräutern
Bio-Lachs, Bio-Ananas, Bio-Kräuter, Bio hausgemachte Marinadensauce, Bio-Sesam, Bio-Pinienkerne, Bio-Chili
CHF 23
Bio Lachs mit Fenchel und Orange
Lachs, Fenchel, Orange, Kräuter, hausgemachte Marinadensauce, Sesam, hausgemachte Marinadensauce, Bio-Ingwer
CHF 33
Bio gesalzener Lachs
Bio-Lachs, Bio-Himalaya-Salz, Bio-Kokosnuss Zucker. 100 gr
CHF 9.50
Rohkost Desserts
Schuldfreie Rohkost leckere Desserts für jeden Tag
Bio-Mango-Käsekuchen
Bio-Mango, Bio-Cashew-Creme, Bio-Kokosöl, Bio-Agavensirup, Bio-Datteln, Bio-Walnuss
CHF 6.50
Bio - Schoko-Creme
Bio-Cashew, Bio-Haselnuss, Bio-Kokosöl, Bio-Agavendicksaft, Bio-Kakaopulver, Bio-Vanile
CHF 4.50
Bio Lemon Blueberry Creme
Bio-Zitrone, Bio-Heidelbeere, Bio-Cashew, Bio-Kokosöl, Akazien-Bio-Honig, Bio-Vanille
CHF 4.50
Bio Dessert des Tages
- Jeden Tag verschiedene Typen - Eigene Rezepte - Früchte, Beeren, frische Schokolade
CHF 4.50
Praline
Mit Bio-Cashew, Bio-Korinthen, Bio-Zedernkerne, Bio-Mandeln, Buchweizen Sprossen.
CHF 2.50
Bio Schoko-Kuchen
Bio-Kakao, Bio-Cashew, Bio-Datteln, Bio-Mandeln, Bio-Kokosöl, Bio-Agavendicksaft, Bio-Vanille
CHF 7.50
Bio - Tiramisu
Bio-Cashew, Bio-Kokosöl, Bio-Agavendicksaft, Bio-Walnuss, Bio-Kaffee, Bio-Dattel, Bio-Kakaopulver, Bio-Vanille, Bio7Schokolade
CHF 7.50
Bio-Nussbällchen
Bio-Haselnuss, Bio-Cashew, Bio-Kakao, Bio-Agavensirup, Bio-Mandel, Bio-Hanf, Bio-Erdnuss, Bio-Kokosöl, Bio-Vanille, Bio-Pistazie, Bio-Orange, Bio-Zitrone
CHF 2.50
Bio Classic Trüffel
Bio Cashew, Bio Haselnuss, Bio Macadamia, Bio Agavendicksaft, Bio Kokosöl, Bio Kakao, Bio Kakaobutter, Bio Vanille
CHF 2.50
Rohe Schokolade
Bio-Kakao, Bio-Kakao Butter, Bio Agavendicksaft,Bio verschiedene Nüsse und Samen, Bio Vanille
CHF 7
Bio Fruchtsalat
Bio-Banane, Bio-Apfel, Bio-Birne, Bio-Kiwi, Bio-Erdbeere, Bio-Blaubeere, Bio-Zimt, Bio-Goji, Bio-Kokos-Zucker
CHF 8.50
Bio hausgemachtes Eis
Bio-Erdbeere, Bio-Heidelbeere, Bio-Mango, Bio-Kokosnuss, , Bio-Zitrone, Bio-Schokolade
CHF 7
